Tiêu thụ thịt lợn ở Trung Quốc giảm: Tin xấu cho nhiều nước

(Kinhdoanhnet) - Nhu cầu thịt lợn tại Trung Quốc đang chững lại và giảm dần theo từng năm. Đối với các trang trại nuôi lợn ở Trung Quốc và nước ngoài, đây là một tin xấu.

Reuters cho biết, nhu cầu thịt lợn của Trung Quốc đã chạm trần, sớm hơn nhiều so với các dự báo chính thức. Theo số liệu từ công ty nghiên cứu Euromonitor, lượng tiêu thụ đã giảm liên tục trong 3 năm qua. Năm ngoái, mức tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc chạm đáy 3 năm, còn 40,85 triệu tấn, so với mức 42,49 triệu tấn vào năm 2014. Euromonitor dự báo con số này sẽ tiếp tục giảm nhẹ trong năm 2017.

Tiêu thụ thịt lợn ở Trung Quốc giảm: Tin xấu cho nhiều nước - Ảnh 1
Lượng tiêu thụ thịt lợn ở Trung Quốc giảm. Ảnh: Reuters

 

Từ tháng 1 đến nay, giá thịt lợn ở Trung Quốc đã giảm khoảng 25%, cho dù số liệu chính thức cho thấy nguồn cung giảm so với năm ngoái.

Một trong những nguyên nhân khiến lượng tiêu thụ thịt lợn ở Trung Quốc sớm chạm trần là người dân dần dần thay đổi thói quen ăn uống nhiều rau, ít thịt cũng như có nhiều lựa chọn thức ăn tốt cho sức khỏe khác.

Đây là một thông tin xấu cho các chủ trang trại ở Trung Quốc cũng như nước ngoài bởi lâu nay nhiều chuyên gia dự báo nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tại Trung Quốc còn tăng trưởng khoảng 10 năm nữa.

Các trang trại lợn ở Trung Quốc đang xây dựng thêm nhiều chuồng trại mới với hy vọng sẽ giành một thị phần lớn hơn trên thị trường thịt lợn lớn nhất thế giới. Trong khi đó, các nước xuất khẩu thịt lợn hàng đầu thế giới đang thay đổi cách thức sản xuất để đáp ứng cả tiêu chuẩn của Trung Quốc. Chẳng hạn, một số nước đã dừng sử dụng những loại hormon tăng trưởng bị cấm ở Trung Quốc.

Trung Quốc nhập khẩu thịt lợn chủ yếu từ châu Âu, Mỹ, Canada bởi giá thành sản xuất tại các nước này rẻ hơn cả thịt lợn nuôi ở Trung Quốc.

Phương Anh

KinhDoanhNet

Cùng Chuyên Mục