Ông Lê Văn Quang, Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cho biết đa phần người nuôi, cơ sở chế biến nước ta bơm tạp chất theo yêu cầu của chính thương lái Trung Quốc. Thậm chí, 2 năm qua, thương lái Trung Quốc vào mua tôm và “đặt hàng”, kể cả việc cung cấp “thiết bị” bơm chích làm cho vấn nạn này trở nên đáng báo động.
Giới kinh doanh tôm đánh giá bơm tạp chất vào tôm sẽ thu lợi nhuận như... buôn ma túy bởi mỗi ký tôm bơm tạp chất thu lợi bất chính gần 100.000 đồng.
Thương lái khuyến khích dân bơm tạp chất vào tôm
Theo tìm hiểu, tạp chất chủ yếu là loại bột trắng có tên gọi Aga, được chứa trong những bao tải lớn. Chất này được pha trộn với nước rồi cho vào nồi lớn nấu thành dung dịch sệt như rau câu. Sau đó, mỗi công nhân lấy một thùng đầy khoảng hơn 10 kg, dùng ống tiêm hút cho đầy ống, bơm vào thân tôm. Cứ 1 kg Aga (giá khoảng 60.000-70.000 đồng/kg) được pha thành 50 lít dung dịch, bơm cho 500 kg tôm. Như vậy, trọng lượng lô hàng đã được gia tăng lên 10%, kích cỡ tôm cũng tăng lên khoảng 20%.
Hiện, trong giới thu mua, chế biến tôm xuất khẩu ở ĐBSCL đang lưu hành phổ biến 2 loại: hàng nguyên (tôm nguyên liệu chưa bơm tạp chất) và hàng bột (tôm có chích tạp chất).
Tình trạng bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu bắt đầu xuất hiện vào năm 1996 ở ĐBSCL. Từ đó đến nay, nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu vẫn đang nở rộ, nhất là vào thời điểm giáp vụ, khan hiếm nguyên liệu ở khu vực này.
Theo ông Lê Văn Quang, Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (Cà Mau), trước đây nạn bơm tạp chất chỉ diễn ra nhiều ở các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng nhưng giờ đây đã có ở hầu hết các tỉnh ĐBSCL, tới TP HCM, Bình Thuận và tận một số tỉnh phía Bắc.
Thiếu tướng Nguyễn Ngọc Thế, Cục trưởng Cục An ninh nông nghiệp nông thôn (Tổng cục An ninh 2), hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có tạp chất sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự với tội danh lừa dối khách hàng (theo Điều 162 Bộ luật Hình sự năm 1999).
Tuy nhiên, những vụ việc phát hiện bơm tạp chất vào tôm chỉ bị xử lý hành chính. Trước đó, ngày 10/11, đoàn kiểm tra liên ngành Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản (thuộc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau) đã bất ngờ kiểm tra đột xuất nhà ông Đào Chí Mạnh (tại ấp Mương Đường, xã Tạ An Khương, huyện Đầm Dơi). Tại đây, đoàn đã phát hiện ông Mạnh và một số người khác đang bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu. Qua kiểm tra, tại hiện trường có trên 150 kg tôm sú nguyên liệu đã được bơm chích tạp chất và đã tiến hành lập biên bản.
Khánh Linh (Th)