Cơn sốt trái ươi đang khiến người dân khắp Phú Yên, Quảng Ngãi,... vào rừng nhặt trái cây dại này. Giá hạt bán tại tỉnh dao động 250.000 đến 300.000 đồng/kg. Nhiều người căng lều, lán tại rừng, triệt hạ cây ươi để lấy hạt. Ông Nguyễn Văn Hai, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, hạt ươi là một sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm chức năng. Cây ươi phải mất hàng chục năm mới phát triển, nên theo ông Hai cần phải được bảo vệ hợp lý, người dân không nên chặt cả cây ươi chỉ để lấy hạt.
Với thân cây gần như thẳng đuột cao từ 30-40m, cách thu hoạch thông thường từ bao lâu nay của người dân là tìm nhặt lượm trái rụng ở xung quanh gốc, còn gọi là "ươi bay". Vụ thu hoạch ươi ở Quảng Ngãi thường bắt đầu từ cuối tháng 5, kéo dài đến cuối tháng 8. Vùng còn nhiều cây ươi rừng nhất là ở khu vực núi xã Sơn Kỳ, huyện Sơn Hà và xã Sơn Lập, huyện Sơn Tây.
Cũng vì thế, người dân cứ vào rừng nhặt là có, chưa thấy có ai về tay không. Nhặt lượm ít thì mỗi ngày cũng được 6-8 kg/người, nhiều người gặp chỗ ươi mọc tập trung, chín và rụng nhiều thì lên tới 10-20kg.
Nhiều chủ thu mua ươi ở xã Sơn Tân, huyện Sơn Tây cho biết: Hiện giá đã giảm rất nhiều, chứ vào thời điểm đầu vụ lên đến 500.000-650.000 đồng/kg. Không ít trường hợp chỉ sau 1 ngày lên núi nhặt được 20-30 kg, thu về khoảng 14 triệu đồng.
Trái ươi được phơi khô rồi đem bán với giá đắt.
Nhiều người cũng săn lùng trái ươi ráo riết. Đa số khách ở Hà Nội đều phải đặt trước mới có hàng. Chị Mai Hạnh (Pháo Đài Láng, Hà Nô%3ḅi) cho biết, hạt ươi ngoài viê%3ḅc chế biến được nhiều món ăn, giải khát rất ngon và bổ thì còn có tác dụng chữa bê%3ḅnh. Chị mua hạt ươi về vừa để ăn, vừa để chữa bê%3ḅnh gai cô%3ḅt sống cho bố. Trong lần đi công tác miền Nam, tình cờ chị biết đến loại hạt này, từ đó năm nào cũng nhờ người quen ở Quảng Ngãi mua và gửi ra Hà Nô%3ḅi.
Chị Hạnh chia sẻ, năm trước vẫn mua lẻ hạt ươi từ trong Nam chuyển ra Hà Nô%3ḅi với giá 200.000 đồng/kg, có đợt chỉ 150.000 đồng/kg. Không ngờ năm nay giá hạt ươi tăng vọt lên như vâ%3ḅy. Cách đây hai hôm chị Hạnh nhờ người quen mua hạt ươi tại Quảng Ngãi với giá 320.000 đồng/kg, gửi ra Hà Nô%3ḅi thêm cả tiền vâ%3ḅn chuyển 60.000 đồng/kg là 400.000 đồng/kg, đắt gấp đôi năm trước.
Nguyễn Đức (TH theo Zing)